「喝咖啡」抗失智、助減肥？醫生揭露「咖啡因真相」：這樣喝當心越喝越累、「激素失衡」超傷身！

咖啡到底對身體健不健康？. 一直以來都是一個眾所紛芸的議題，. 但不可否認的是，有非常多的人. 依賴咖啡中的咖啡因來提神，. 甚至每天早餐不喝咖啡就感覺精神低落，. 究竟喝咖啡對人體是利大於弊，. 或是壞處多於好處呢？. 根據醫療健康網站《MindBodyGreen》. 報導：功能醫學博士MarkHyman教授指出，. 咖啡確實是一種抗氧化劑，. 某些研究也表明，咖啡可以減少糖尿病、. 癌症的風險，並有促進新陳代謝，. 提升運動效果的作用。但同時，. 咖啡具有讓人體上癮，. 並改變腎上腺素等應激激素的效果，. 也有研究指出慣喝咖啡的人易產生疲累感。. 咖啡究竟對人體好或壞？. 咖啡究竟對人是好還是不好呢？. Hyman教授的回答是：因人而異，. 每個人對於咖啡因的身體反應，. 是根據代謝遺傳所決定的！. 有些人喝一杯咖啡就有提神效果，. 有的人三杯入肚仍然倒頭就睡。. Hyman教授提醒，如果你喝了咖啡後. 出現疲勞、煩躁、心悸等明顯症狀，. 那麼最好少喝咖啡，某些人的腎上. 腺天生對於咖啡的敏感度較高，. 對這些人來說，. 一杯咖啡就會導致內分泌的劇烈變化。. 咖啡排毒法？咖啡可減肥？. 坊間有不少關於「咖啡排毒」、. 「咖啡減肥」的說法，確實，. 咖啡在某些人體身上有促進新陳代謝的效果，. 但關鍵仍取決於你對咖啡因的耐受度如何。. Hyman教授建議，最好的測試方式是. 戒喝咖啡三周，改喝花草茶、. 檸檬水、蜂蜜水等等，. 並且適當補充水份，多練習瑜伽。. 讓人體適應無咖啡因的作息之後，. 再飲用一至三杯咖啡，. 如身體並未出現心悸、煩躁等狀況，. 這表示你的身體對咖啡因的耐受度足夠，. 反之則表示你應該離咖啡遠一點為好。. 別加奶精和冰糖，或改喝「防彈咖啡」. 黑咖啡永遠比加糖或加奶的咖啡健康，. 這一點是無庸置疑的。另外，. 近年襲捲西方世界的「防彈咖啡」，. 也是可考慮的選擇。所謂的咖啡是. 在黑咖啡中加入飽和脂肪. （犛牛奶油、草飼牛油、酪梨），. 脂肪中中鏈脂肪酸會分解產生酮體. (Ketone)，提供大腦活動能源，. 有消除饑餓感，解決皮質醇分泌的效果，. 但建議在空腹飲用時為佳。. Hyman教授提醒，喝咖啡確實沒有一. 個放諸四海皆準的標準喝法，. 必須確定自己對咖啡因的敏感度，. 才可能發揮咖啡因的效用。. 英媒：這樣喝咖啡降低失智症風險. 英國媒體《每日快報》指出，. 每日喝3-5咖啡‧. 可降低老人癡呆症風險高達27%，. 這是一項在2016年歐盟中老年醫學會. 議所提出的調查結果，. 該篇報導特別指喝咖啡可減少. 老年男性認知能力下降的風險，. 有助於減少阿茲海默症的機率。. 歐盟食品安全局（EFSA）指出，. 每日咖啡因攝取宜在400毫克以下，. 對健康的成年人而言不會產生生理影響，. 而每一杯咖啡約提供75-100毫克的咖啡因。.